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僕にもできた【納豆モロヘイヤ】
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僕にもできた【納豆モロヘイヤ】-レシピのメイン写真

僕にもできた【納豆モロヘイヤ】

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

いつも食べている「納豆卵かけご飯」に夏野菜のモロヘイヤをプラスして「納豆&モロヘイヤ・オン・ザ・卵かけご飯」
このレシピの生い立ち
2017年７月
⚫夏によく食べている納豆&モロヘイヤ息子も一人で作れるように
⚫夏休みの宿題も兼ねて

いつも食べている「納豆卵かけご飯」に夏野菜のモロヘイヤをプラスして「納豆&モロヘイヤ・オン・ザ・卵かけご飯」
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2017年７月
⚫夏によく食べている納豆&モロヘイヤ息子も一人で作れるように
⚫夏休みの宿題も兼ねて

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僕にもできた【納豆モロヘイヤ】

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

いつも食べている「納豆卵かけご飯」に夏野菜のモロヘイヤをプラスして「納豆&モロヘイヤ・オン・ザ・卵かけご飯」
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2017年７月
⚫夏によく食べている納豆&モロヘイヤ息子も一人で作れるように
⚫夏休みの宿題も兼ねて

いつも食べている「納豆卵かけご飯」に夏野菜のモロヘイヤをプラスして「納豆&モロヘイヤ・オン・ザ・卵かけご飯」
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材料

たっぷり１人分or小鉢で２人分
  • モロヘイヤ 1/3袋
  • タレ付きの納豆 １パック
  • 炊きたてのご飯 茶碗
  • 卵 １個
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉っぱをちぎる
    熱湯で30秒くらいゆでる

    • 僕にもできた【納豆モロヘイヤ】作り方1写真
  2. 2

    ざるにあげて水をかけてあら熱がとれたら
    ぎゅっとにぎって水気をしぼる
    １cm幅くらいに切る

    • 僕にもできた【納豆モロヘイヤ】作り方2写真
  3. 3

    ボウルに納豆を入れる
    モロヘイヤを入れて
    上から付属のタレをかけて
    全体を混ぜる

    • 僕にもできた【納豆モロヘイヤ】作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付ける

    • 僕にもできた【納豆モロヘイヤ】作り方4写真
  5. 5

    ご飯と卵をふわふわに混ぜて
    納豆&モロヘイヤをのせる

    • 僕にもできた【納豆モロヘイヤ】作り方5写真

コツ・ポイント

⚫モロヘイヤは細かくきざむほどネバネバになります
⚫大人は好みで醤油、ポン酢、七味など足しても

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2017/07/27 03:27に公開
⚫2011年４月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫１２cm丸型、１５cm丸型、１８cmタルト型、１５㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

卵 モロヘイヤ 納豆 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19638994
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