ＨＭで黒糖蒸しパン 蒸し器とレンジで
まみちゃんまま @cook_40223474
蒸し器でフンワリ
レンジでもっちりの
食感 (^○^)どちらも美味しい♪
写真は蒸し器のものです。
このレシピの生い立ち
200gのホットケーキミックスを全部使ってタネを作ったら、蒸し器に入りきらなくて(^^; 残りをレンジにかけてみたら、違った食感で美味しかったので(^o^)v
ＨＭで黒糖蒸しパン 蒸し器とレンジで
蒸し器でフンワリ
レンジでもっちりの
食感 (^○^)どちらも美味しい♪
写真は蒸し器のものです。
このレシピの生い立ち
200gのホットケーキミックスを全部使ってタネを作ったら、蒸し器に入りきらなくて(^^; 残りをレンジにかけてみたら、違った食感で美味しかったので(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器に水を入れて準備をする(入る型の数を確認)
牛乳半量をレンジで40秒温めて、ボウルで黒砂糖と塩を溶かす - 2
１に残りの牛乳、サラダ油、卵を入れて、よく混ぜる
- 3
２にホットケーキミックス、
ベーキングパウダーを入れて、よく混ぜる - 4
蒸し器に火をつける
３を型に流し込む
(６～７分目位)
蒸し器に入らない分は、金属以外の型に油を塗り流し込む - 5
蒸し器に型をセットし、
弱火で10分～12分ほど蒸す
竹串を刺してタネが付いてこなければ出来上がり - 6
残りははレンジで
３～５分様子を見ながら竹串を刺し、大丈夫であればレンジの中で
２～３分置く(金属の型は使用不可) - 7
蒸し器 フンワリ
レンジ もっちり
の食感です
コツ・ポイント
黒砂糖をしっかり溶かすこと
蒸すときは、必ず弱火で
レンジは膨らみ具合を見て
ストップするの３点です。
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