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お雑煮 余ったなますでアレンジ
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お雑煮 余ったなますでアレンジ-レシピのメイン写真

お雑煮 余ったなますでアレンジ

あちゅゆう
あちゅゆう @cook_40254021

御節のなますが毎年大量に余るので、ひらめきました。子供も完食でした！とっても簡単なのでお試しあれ〜♫
このレシピの生い立ち
今回はめんつゆで作りましたが白だしでもいいかも…

御節のなますが毎年大量に余るので、ひらめきました。子供も完食でした！とっても簡単なのでお試しあれ〜♫
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今回はめんつゆで作りましたが白だしでもいいかも…

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お雑煮 余ったなますでアレンジ

あちゅゆう
あちゅゆう @cook_40254021

御節のなますが毎年大量に余るので、ひらめきました。子供も完食でした！とっても簡単なのでお試しあれ〜♫
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今回はめんつゆで作りましたが白だしでもいいかも…

御節のなますが毎年大量に余るので、ひらめきました。子供も完食でした！とっても簡単なのでお試しあれ〜♫
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今回はめんつゆで作りましたが白だしでもいいかも…

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材料

4人分
  • なます(余ったもの) 適量
  • 油揚げ 2枚
  • ネギ 1/2本
  • 肉(鶏肉or豚肉) 150g
  • 切り餅 適量
  • めんつゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    なますは水に浸けて酢を抜きます。ザルにとって水切りしておきます。(30分くらい浸けとくと殆ど酢が気になりません)

  2. 2

    材料を全部入れて煮込みます。めんつゆで味付けします。

  3. 3

    切り餅はレンジでチンして、器に入れておきます。

  4. 4

    出来上がった汁をかけて完成。
    (余ったかまぼこも添えて…)

コツ・ポイント

鶏肉を切らしてたので豚肉で作りましたが問題なかったです。

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あちゅゆう
あちゅゆう @cook_40254021
2016/01/05 10:26に公開

このレシピのキーワード

雑煮 なます ねぎ 豚肉 鶏肉 お肉 切り餅 油揚げ

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