ちょっとしたおつまみにも☆このレシピの生い立ち特になし
菜の花を洗い三等分にする
沸騰した鍋に塩を少しいれ菜の花いれる
色が鮮やかになり茎にようじが刺さる位になったらザルに上げる大体1分くらい
水気をきる
お皿に盛り付けしてからしとマヨネーズ混ぜたものと添える
菜の花はゆで過ぎない沸騰ご1分
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