菜の花☆ からしマヨネーズ添え

fuurinmama
fuurinmama @cook_40084125

ちょっとしたおつまみにも☆
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特になし

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材料

  1. 菜の花
  2. 練りからし 小さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 菜の花茹でるときの塩 少々

作り方

  1. 1

    菜の花を洗い
    三等分にする

  2. 2

    沸騰した鍋に塩を少しいれ菜の花いれる

  3. 3

    色が鮮やかになり茎に
    ようじが刺さる位になったらザルに上げる
    大体1分くらい

  4. 4

    水気をきる

  5. 5

    お皿に盛り付けして
    からしとマヨネーズ混ぜたものと添える

コツ・ポイント

菜の花はゆで過ぎない
沸騰ご1分

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fuurinmama
fuurinmama @cook_40084125
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*3人暮らし*元カフェレストラン勤務調理師冷蔵庫にあるもので簡単なものから手間がちょっとかかるものまでいろいろ載せていきます☆彡自分で考えたのもあるし お店で食べるのをアレンジしてあるのもあります!せっかく作るなら美味しいものを作りたい( ^ω^ )毎回食べて美味しい〜!!て感動できるご飯を目指しています( ^ω^ )♡
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