鶏手羽元のオーブン焼き・BBQソース。

鶏手羽元のオーブン焼き・BBQソース。-レシピのメイン写真

鶏手羽元のオーブン焼き・BBQソース。

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

タレに漬け込んでオーブンで焼くだけです。
おうちパーティー等に持って来い！の一品です。
このレシピの生い立ち
今回は鶏手羽元で作りましたが、鶏もも肉なら骨が無くて子供さんでも食べやすいですね。

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今回は鶏手羽元で作りましたが、鶏もも肉なら骨が無くて子供さんでも食べやすいですね。

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タレに漬け込んでオーブンで焼くだけです。
おうちパーティー等に持って来い！の一品です。
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今回は鶏手羽元で作りましたが、鶏もも肉なら骨が無くて子供さんでも食べやすいですね。

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材料

2人分

鶏手羽元 800～1000g
◎ケチャップ大さじ2
◎はちみつ大さじ2
◎醤油大さじ5
◎玉ねぎ 1/4個
◎パイナップル(缶詰) 2枚
◎にんにく 1片
◎生姜 10g

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作り方

1
◎をフードプロセッサーにかけて撹拌する。
2
鶏手羽元を◎に半日～1日位漬ける。
3
オーブンシートを敷いた天板に鶏手羽元を並べる。
汁気を拭き取って下さい。
200度のオーブンで20～25分位焼く。
4
漬けタレは鍋に入れて沸騰させる。

コツ・ポイント

オーブンで焼く時に、途中でお肉を上下返しています。
◎の浸けタレは、作っておいたら冷蔵庫で一週間位日持ちします。
その際、綺麗な容器で保存して下さい。

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きよみんーむぅ @kiyomin_muu

2017/09/20 09:17に公開

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました＾＾「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/

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このレシピのキーワード

バーベキュー缶詰パイナップルはちみつにんにく玉ねぎケチャップしょうが手羽元

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