真夏の夜のアボカドタコライス
中野紅茶館 @cook_40062375
夏がくるというのに、僕は何もできないままです。
このレシピの生い立ち
タコライスの味付け、自分でもﾃﾞｷﾙｶﾅと思い、作ってみました！
オリジナルの配合です。それっぽい味になります。
真夏の夜のアボカドタコライス
夏がくるというのに、僕は何もできないままです。
このレシピの生い立ち
タコライスの味付け、自分でもﾃﾞｷﾙｶﾅと思い、作ってみました！
オリジナルの配合です。それっぽい味になります。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは、せん切りにしておく。
アボカドは、大きめのサイノメ切りにしておく。 - 2
【タコミート】
フライパンに油をひき、おろしにんにくを加熱したのち、牛豚合挽肉を炒める。 - 3
【タコミート】
挽肉に火が通ったら、表記の調味料で味を付け、加熱を続ける。 - 4
【トマトソース】
トマトはサイノメ切にし、ケチャップ・レモン果汁100％を絡め、塩・黒胡椒で味を整える。 - 5
皿にご飯を盛り、レタスを敷き、タコミートを盛り、トマトソースをかけ、アボカドをトッピングし、完成！！
コツ・ポイント
アボカドはやや大きめに切りましょう。トマトソースの酸味はレモン果汁の量で調整できます。
アボカドで十分コクがあるので、チーズは省略しました。
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