おからパウダーでシナモン香る林檎蒸しパン

ゆずずくっきんぐ
ゆずずくっきんぐ @cook_40254039

おから蒸しパンのアレンジレシピです。
シナモンパウダー香るくらいなので、シナモンが好きな人はもっと入れてもいいかも。
このレシピの生い立ち
色々な蒸しパンを試してみようと思いました。

おからパウダーでシナモン香る林檎蒸しパン

おから蒸しパンのアレンジレシピです。
シナモンパウダー香るくらいなので、シナモンが好きな人はもっと入れてもいいかも。
このレシピの生い立ち
色々な蒸しパンを試してみようと思いました。

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材料

約800のタッパーひとつ分
  1. おからパウダー 20g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. ラカント(砂糖) 大さじ2
  4. シナモン 小さじ1/2程度
  5. 2個
  6. オリーブオイル(お好みの油) 大さじ1
  7. 豆乳牛乳でも◎) 大さじ2
  8. りんご(大きめ) 1/2
  9. アーモンド 5粒くらい

作り方

  1. 1

    りんごを生地に入れる用と、上に乗せる用に切っておきます。アーモンドも砕きます。

  2. 2

    タッパーに材料を全部いれて、混ぜます。ダマになりやすいのでがんばって混ぜます。

  3. 3

    1で用意した上に乗せるりんごとアーモンドを、パパッと生地の上に乗せます。

  4. 4

    600wのレンジで7分。爪楊枝を刺してみてオッケーなら完成!

コツ・ポイント

焼きたても美味しいですが、冷めたあとにオーブントースターですこし焼くと、表面がパリッとサクッとして、中もふわっとするので、二度美味しいです!ぜひ。

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気が向いたときにつくる!おからレシピにハマり中。タルトケーキに手を出したい。
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