豚肉と切り干し大根のマヨポン炒め
apollo1015 @cook_40191567
切り干し大根の歯ごたえ、大葉の風味が最高♪
超簡単‼︎時短メニュー‼︎‼︎
このレシピの生い立ち
切り干し大根と大葉が余っていたので作ってみました‼︎
豚肉と切り干し大根のマヨポン炒め
切り干し大根の歯ごたえ、大葉の風味が最高♪
超簡単‼︎時短メニュー‼︎‼︎
このレシピの生い立ち
切り干し大根と大葉が余っていたので作ってみました‼︎
作り方
- 1
豚肉・玉ねぎは好きな大きさにカット、大葉は千切りにする。
切り干し大根は戻して水気を切っておく。 -
- 2
フライパンにごま油を引き豚肉を炒め、炒まったら玉ねぎも一緒に炒める。
塩胡椒を少々‼︎‼︎ -
- 3
2に切り干し大根・もやしを入れ、軽く炒める。◎を入れさっと炒める。火を止め大葉を入れ軽くまぜたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
一味・七味・ゴマをかけたり、柚子胡椒をつけるとまた違う味に‼︎オススメは柚子胡椒♪めっちゃ美味い‼︎‼︎
調味料はだいたいなので目安にして下さい。
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