豚肉・玉ねぎは好きな大きさにカット、大葉は千切りにする。
切り干し大根は戻して水気を切っておく。

フライパンにごま油を引き豚肉を炒め、炒まったら玉ねぎも一緒に炒める。
塩胡椒を少々‼︎‼︎

2に切り干し大根・もやしを入れ、軽く炒める。◎を入れさっと炒める。火を止め大葉を入れ軽くまぜたら出来上がり♪