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黒糖と味噌の油揚げ焼き
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黒糖と味噌の油揚げ焼き-レシピのメイン写真

黒糖と味噌の油揚げ焼き

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

黒糖の濃厚な甘さと味噌が混じると いい匂い♪
このレシピの生い立ち
黒糖をお惣菜に使ったら きっと美味しいだろうなぁ

黒糖の濃厚な甘さと味噌が混じると いい匂い♪
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黒糖と味噌の油揚げ焼き

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

黒糖の濃厚な甘さと味噌が混じると いい匂い♪
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黒糖をお惣菜に使ったら きっと美味しいだろうなぁ

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材料

1人分
  • 油揚げ 1枚
  • ◉白味噌 大さじ1
  • ◉黒糖(粉糖) 小さじ1
  • ◉みりん 小さじ1
  • ◉刻みねぎ 15g
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作り方

  1. 1

    油揚げは4等分に切り分け、◉は 混ぜておく

    • 黒糖と味噌の油揚げ焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルへ油揚げを乗せ、油揚げの上に◉を乗せてオープントースターで4〜5分 焼く。器に盛り付け 好みで一味を振る

    • 黒糖と味噌の油揚げ焼き作り方2写真

コツ・ポイント

油揚げを焼くとき ホイルを敷かないと 焼いてる途中に味噌が垂れてきます

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ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781
2019/04/06 05:10に公開
「お出かけ」は ほとんど無く 画像の「我が家」で「何か」をしている事が多いです。 発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識♪ プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそう!「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ!」
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このレシピのキーワード

油揚げ 白みそ 黒糖

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