簡単！タラの和風ガーリックソテー

Name: 簡単！タラの和風ガーリックソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング 大匙3杯; たら(切り身) 2切; イタリアンパセリ 適宜; にんにく(チューブ) 少々; ブラックペッパー 少々; オリーブオイル 大匙2杯

yukichyy @cook_40037439

野菜たっぷり和風ドレで簡単ソテー
このレシピの生い立ち
野菜の旨みがつまった「CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング」をつかって、たらをソテーしてみました。

簡単！タラの和風ガーリックソテー

yukichyy @cook_40037439

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材料

2人分

CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング大匙3杯
たら(切り身) 2切
イタリアンパセリ適宜
にんにく(チューブ) 少々
ブラックペッパー少々
オリーブオイル大匙2杯

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作り方

1
今回は「CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング」を使用して作ります。
2

たらに下味を付ける。ドレッシング大匙2杯とブラックペッパーをまぶして、10分程度放置する。
3

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、たらの表面に焼き目を付ける。焼き目が付いたら、蓋をして蒸し焼きにする。
4

たらに火が通ったら、お皿に盛り付ける。仕上げに、イタリアンパセリをのせ、残りのドレッシングをかけたら、出来上がり。

コツ・ポイント

たらは火が通ったところで火を止めます(工程4)。焼きすぎない方が、ふんわり美味しく仕上がります。

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つくれぽ

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yukichyy @cook_40037439

2014/03/24 04:27に公開

美味しいものを食べることが好き美味しいものをつくることも好き家族や友人が喜んで食べてくれるのも好き休日は家でゆっくり料理するのが好き人と美味しい情報を共有するのも好き---ブログとインスタやってます【Blog】http://receptdatabas.jugem.jp/【Instagram】http://instagram.com/yukichyy

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