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混ぜるだけ!濃厚ベイクドチーズケーキ♡
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混ぜるだけ!濃厚ベイクドチーズケーキ♡-レシピのメイン写真

混ぜるだけ!濃厚ベイクドチーズケーキ♡

プーあいちゃ
プーあいちゃ @cook_40254065

小学生の頃から作ってます♡とっても簡単に作れるので、時間をかけずに美味しいスイーツを食べたい人にオススメ(๑❛ᴗ❛๑)
このレシピの生い立ち
小学生って細かい作業が苦手……
けれど、このチーズケーキはひとつのボールに次々と材料を入れて混ぜるだけ♪*゚
簡単に美味しいスイーツをプレゼントしたいと思って作りました(๑º—º๑)

小学生の頃から作ってます♡とっても簡単に作れるので、時間をかけずに美味しいスイーツを食べたい人にオススメ(๑❛ᴗ❛๑)
このレシピの生い立ち
小学生って細かい作業が苦手……
けれど、このチーズケーキはひとつのボールに次々と材料を入れて混ぜるだけ♪*゚
簡単に美味しいスイーツをプレゼントしたいと思って作りました(๑º—º๑)

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プーあいちゃ
プーあいちゃ @cook_40254065

小学生の頃から作ってます♡とっても簡単に作れるので、時間をかけずに美味しいスイーツを食べたい人にオススメ(๑❛ᴗ❛๑)
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小学生って細かい作業が苦手……
けれど、このチーズケーキはひとつのボールに次々と材料を入れて混ぜるだけ♪*゚
簡単に美味しいスイーツをプレゼントしたいと思って作りました(๑º—º๑)

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けれど、このチーズケーキはひとつのボールに次々と材料を入れて混ぜるだけ♪*゚
簡単に美味しいスイーツをプレゼントしたいと思って作りました(๑º—º๑)

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材料

直径18cmの丸型1台分
  1. ビスケット 約100g
  2. 溶かしバター 40g
  3. クリームチーズ 250g(200gでも可)
  4. 砂糖 70g
  5. 卵 2個
  6. 生クリーム 200ml
  7. レモン汁 大さじ1
  8. 薄力粉 30g
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作り方

  1. 1

    ビスケットをポリ袋に入れ、細かく砕く。溶かしたバターを入れ、全体になじませるように揉む。型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。

    • 混ぜるだけ!濃厚ベイクドチーズケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    オーブンは180℃に温めておく。クリームチーズはラップに包み、電子レンジ(600W)で約20秒加熱して柔らかくする。

  3. 3

    柔らかくしたクリームチーズと砂糖をボールに入れ、泡立て器でよく練ってなめらかにする。

    • 混ぜるだけ!濃厚ベイクドチーズケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    3に卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉を加えてしっかりと混ぜ合わせる。

    • 混ぜるだけ!濃厚ベイクドチーズケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    オーブンペーパーを敷いた型に4を流し入れ、180℃に温めたオーブンで約40分焼く。

    • 混ぜるだけ!濃厚ベイクドチーズケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    竹串を刺して生地が付かなかったら完成✧
    あら熱をとって型から外し、冷蔵庫で冷やす。

    • 混ぜるだけ!濃厚ベイクドチーズケーキ♡作り方6写真

コツ・ポイント

✿クッキー生地はなくても構いませんが、あった方がサクサク感が出て美味しいです。✿200gでもほかの材料の量は変わりません。濃厚なチーズケーキを食べたい人は250gで作ってください。✿バター(分量外)を塗るだけで良い型もあります。

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プーあいちゃ
プーあいちゃ @cook_40254065
2014/03/16 03:39に公開

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