豚肉に塩、こしょうをふってもんでおく。
☆印の調味料を合わせておく。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。もやしを加え混ぜる。

☆印を加え、とろみが出るまで炒めて、全体によくからめてできあがり！