チョコレートマフィン

chica6 @cook_40107871
チョコレートマフィンを簡単に焼きたくてホットケーキミックスを使いました
このレシピの生い立ち
チョコを感じれるマフィンにしたくてチョコレートをたっぷり使ったマフィンを作りました
チョコレートマフィン
チョコレートマフィンを簡単に焼きたくてホットケーキミックスを使いました
このレシピの生い立ち
チョコを感じれるマフィンにしたくてチョコレートをたっぷり使ったマフィンを作りました
作り方
- 1
バターと板チョコ1枚を湯煎にかけて溶かす
- 2
牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、湯煎から外す
- 3
レンチンでバター・チョコを溶かす際は牛乳も入れてレンチン
ホットミルク作る感覚で…
牛乳が冷たいと混ざらなくなります。 - 4
たまごを加えてよく混ぜ合わせる
- 5
ココアパウダー・砂糖を振るい入れ、よく混ぜ合わせる
- 6
ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる
- 7
焼き型にバターを塗るかクッキングシートを敷き、生地を容器の2/3程まで流し込む
紙の型ならそのまま流し込んで下さい - 8
もう1枚の板チョコを砕いて散りばめるとザクザク感が出ます!
- 9
190度のオーブンで25分焼き、
竹串等で火が通っていることを確認出来れば完成。
竹串に生地が着くなら2-3分追加焼き - 10
ブルーベリージャムをかけて食べると美味しいです☆
ブルーベリージャム⇩
ID:19493405
コツ・ポイント
生地は良くよく混ぜることです!
牛乳は温めて混ぜないとチョコがダマになります
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