簡単！ニラたま豆腐♡
yumama0617 @cook_40254138
あともう一品というときにチャチャッと作れます。
簡単・美味しい・ヘルシー♡
2014.11.25 話題のレシピ感謝♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでボリューミーに作りたくて。
簡単！ニラたま豆腐♡
あともう一品というときにチャチャッと作れます。
簡単・美味しい・ヘルシー♡
2014.11.25 話題のレシピ感謝♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでボリューミーに作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
水切りした豆腐を切ります。(手順4の写真参照。)
(水切り時間のない方はレンジで600w2～3分チンしてください。) - 2
ニラは4cm幅に切ります。
卵はマヨネーズと一緒にといておきます。 - 3
熱したフライパンに油をしき、ニラを炒めます。そこに卵を投入して素早くいり卵を作り、一旦お皿に取り出します。
- 4
豆腐を焼きます。
水分がとんで、表面が焼けて固くなったくらいがベストです。 -
- 5
豆腐に鶏がらスープの素をふり、味をつけます。そこに、先程炒めたニラと卵を投入します。
-
- 6
最後に醤油とオイスターソースで味をつけ完成です！濃さは好みで調整してくださいね^^
コツ・ポイント
たまごにマヨネーズを混ぜることによってフワフワ＆コクがでます(^^＠)
手順4でしっかり水分をとばしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19640708
