ロコモコ丼

☆みーすけ
☆みーすけ @cook_40159796

ハンバーグネタに玉ねぎを入れないので楽に出来ます!
このレシピの生い立ち
家でつくれないかとやってみたら美味しかったので!

ロコモコ丼

ハンバーグネタに玉ねぎを入れないので楽に出来ます!
このレシピの生い立ち
家でつくれないかとやってみたら美味しかったので!

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材料

二人分
  1. 挽肉 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 1個
  4. ★ケチャップ 4大さじ
  5. ★ソース 4大さじ
  6. ★塩 ½—小さじ
  7. ★酒 1小さじ
  8. レタス お好み
  9. トマト 1/4個
  10. (目玉焼き) 2個

作り方

  1. 1

    ハンバーグ
    挽肉、卵、塩コショウを合わせて
    ネタを作る

  2. 2

    フライパンでネタを焼く、
    片面焼けたらひっくり返してお水お加えて蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする

  3. 3

    火が通ったら★をくわえて
    ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    目玉焼きを作る

  5. 5

    丼にご飯を盛り
    レタス、ハンバーグ、ソース、目玉焼き、トマトを乗せて完成

コツ・ポイント

ハンバーグのソースはお好みで分量を増やしたり水を足したりしてみてください!

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料理教室で教わった中で家でちょっとの手間さえかければ楽に作れちゃうレシピを紹介します!昔のレシピを見ながら書いてるので写真が無いことが多いいです。。作った時に写真を付け加えたりします。ご了承ください!
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