苺のカスタードパンプディング
uki345 @cook_40054866
ピンク色の苺プリン液をバゲットに染み込ませて、甘酸っぱく春らしいパンプディングに仕上げました♬
このレシピの生い立ち
春らしいパンプディングを♬
苺のカスタードパンプディング
ピンク色の苺プリン液をバゲットに染み込ませて、甘酸っぱく春らしいパンプディングに仕上げました♬
このレシピの生い立ち
春らしいパンプディングを♬
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200℃30分に余熱する。湯せん用の湯を沸かす。苺はさっと洗ってヘタを取る。バゲットは一口大に切る。
- 2
■苺ソースを作る
小鍋に苺お砂糖を入れて蓋をして弱めの中火にかけ、苺の形が残る程度に柔らかく煮る。 - 3
■プリン液を作る
ボウルに◆を入れ湯煎にかけ、混ぜながら砂糖を完全に溶かす。 - 4
ミキサーに◇を入れて撹拌してピンク色にし、３を加えて弱めで撹拌し混ぜ合わせる。
- 5
耐熱容器にバゲット・４を入れて染み込ませ、２をかけてオーブンで30分湯煎焼きしたら出来上がり☆
- 6
お好みで練乳などをかけてどうぞ♬
コツ・ポイント
オーブンにより焼き時間は調節してください。
生クリームは牛乳や豆乳でもOKです。
出来立てでも冷めても美味しいですよ♡
日持ちは冷蔵庫で翌日まで。
お好みで練乳などをかけてどうぞ♬
つくれぽ
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