春巻きののり付けはマヨで!

お魚キッチン @cook_40055206
水溶き小麦粉の替わりにマヨネーズを使うだけ!
このレシピの生い立ち
春巻きを作るのは決めていましたが、時間が遅くなり小麦粉の袋を開けるのも面倒になり、丁度マヨネーズを使っていたので試してみました。良い具合にくっ付きました!洗い物が減ってラッキーでした♪
春巻きののり付けはマヨで!
水溶き小麦粉の替わりにマヨネーズを使うだけ!
このレシピの生い立ち
春巻きを作るのは決めていましたが、時間が遅くなり小麦粉の袋を開けるのも面倒になり、丁度マヨネーズを使っていたので試してみました。良い具合にくっ付きました!洗い物が減ってラッキーでした♪
作り方
- 1
好きな具を春巻きの皮で巻き、角の部分にマヨネーズを少しのせます。
- 2
スプーンなどで端まで塗ります。
- 3
くっ付けます。剥がれることなく付きました。多目の油で揚げても少な目の油で揚げ焼きにしても油無しで焼いてもお好みでどうぞ!
- 4
写真はレシピID:18686610の「我が家の超簡単春巻き」を波型のロースターに油を薄く塗って焼きました。
コツ・ポイント
角・端までマヨネーズを広げることです。
スプーンでと書きましたが、私は近くにあったのが菜箸だったので箸でした。
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