五目ずし

ぱんたいむ♡
ぱんたいむ♡ @cook_40254179

前日の残り煮物。今夜も煮物はいやだ!と作りました!
このレシピの生い立ち
作りすぎた煮物を翌日も食べるなんて嫌だ!
捨てるのも勿体無い。。。
と五目ずし風をつくってみました。

五目ずし

前日の残り煮物。今夜も煮物はいやだ!と作りました!
このレシピの生い立ち
作りすぎた煮物を翌日も食べるなんて嫌だ!
捨てるのも勿体無い。。。
と五目ずし風をつくってみました。

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材料

5人分
  1. 前日の残りの煮物 1皿
  2. すしのこ ひと袋
  3. 醤油 適量
  4. 適量
  5. お酒 適量
  6. 粉末ダシ 適量

作り方

  1. 1

    煮物1皿を細かく切ります。
    この時、コンニャクだけは別にしておくと楽ちんです!

  2. 2

    コンニャクも細かくします。

  3. 3

    細かく切った具材を鍋に入れ
    少量の油で軽く炒めます。この時に少醤油、お酒、粉末ダシを加え少し味を濃いめにすると美味しい

  4. 4

    炊いておいたご飯にすし酢(すしのこ)を加え
    具材をまぜれば完成!

コツ・ポイント

残りの煮物の味を濃いめにすると
美味しく出来上がります!

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