長いもチーズ焼き
Akikofumi @cook_40059353
サクサクでもホクホクでもお好みに。
おつまみとしてもどうぞ…
材料３つで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
長いもの簡単な料理を考えていて思いつきました。
長いもチーズ焼き
サクサクでもホクホクでもお好みに。
おつまみとしてもどうぞ…
材料３つで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
長いもの簡単な料理を考えていて思いつきました。
作り方
- 1
長いもの皮を剥き、１ｃｍ弱の厚さに切って酢水にさらす。
- 2
水けを切った１を温めて油を引いたフライパンで両面焼く。
- 3
焼き色がついたら塩・しょう油少々、チーズを入れて絡める。仕上げにきざみのりをまぶす。
コツ・ポイント
妬き時間が短ければサクサクに、長ければホクホクした食感になります。
チーズはお好みで加減してください。
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