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もちもち*ポンデリング

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高校生の技 @cook_40100051

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材料

一口サイズ40コ
  • 白玉粉 100g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 砂糖 50g
  • ヨーグルト 200g
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作り方

  1. 1

    白玉粉・薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜ合わせる

  2. 2

    ヨーグルトを入れ、捏ねる

  3. 3

    ひとまとまりになったら、お好みの形に成形する

  4. 4

    160~170℃で揚げる(きつね色になるくらい)

コツ・ポイント

薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖はホットケーキミックスで代用可!

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高校生の技
高校生の技 @cook_40100051
2017/08/02 06:41に公開

このレシピのキーワード

ポンデリング 薄力粉 ヨーグルト 白玉粉

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