おくらを塩を入れ湯がきます、沸騰して中火で2分くらい。茹でたらがくを切り落とし、輪切りにします。

きゅうりも食べやすい一口サイズに切りましょう。

器に一緒に入れておかかを乗せ、食べる時に醤油をかけたら完成。