大葉入りで『豚平焼き♪』
いつもの豚平焼きに『大葉をたっぷり♪』入れて(*^^*)
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大好きな『大葉』を色んな料理に使いたくて♪
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大好きな『大葉』を色んな料理に使いたくて♪
※卵をほぐし調味料を混ぜておく。具=肉細切り、キャベツ(玉ねぎ可)千切り、大葉千切り。
フライパンに油を熱し、肉→キャベツを炒め、ほんだしを入れしんなりするまで炒める→皿に取る→大葉を混ぜる。
フライパンに卵液の半分を流し半熟になるまで焼く→火を止める→具を半分入れる巻く→お好みの焼き加減まで焼いて出来上がり♪
大葉がめっちゃ好きで『25枚(大中小)』くらい入ってます(笑)
肉を使いたくない時は『ツナ缶』で『ほんだし無し』で作ります。食べる時は醤油かめんつゆを少し掛けます(*^^*)
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