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大葉入りで『豚平焼き♪』
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大葉入りで『豚平焼き♪』-レシピのメイン写真

大葉入りで『豚平焼き♪』

ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383

いつもの豚平焼きに『大葉をたっぷり♪』入れて(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きな『大葉』を色んな料理に使いたくて♪

いつもの豚平焼きに『大葉をたっぷり♪』入れて(*^^*)
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大葉入りで『豚平焼き♪』

ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383

いつもの豚平焼きに『大葉をたっぷり♪』入れて(*^^*)
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材料

4~5人分
  • ※卵 4~5個
  • ※豆乳 大2
  • ※めんつゆ(2倍) 大1
  • ※マヨネーズ 小1
  • 具
  • 炒め油 適量
  • 豚肉 少々~100g
  • キャベツ(玉ねぎ可) 約200g
  • ほんだし 大1
  • 大葉 入れられるだけ
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作り方

  1. 1

    ※卵をほぐし調味料を混ぜておく。具=肉細切り、キャベツ(玉ねぎ可)千切り、大葉千切り。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、肉→キャベツを炒め、ほんだしを入れしんなりするまで炒める→皿に取る→大葉を混ぜる。

  3. 3

    フライパンに卵液の半分を流し半熟になるまで焼く→火を止める→具を半分入れる巻く→お好みの焼き加減まで焼いて出来上がり♪

  4. 4

    大葉がめっちゃ好きで『25枚(大中小)』くらい入ってます(笑)

コツ・ポイント

肉を使いたくない時は『ツナ缶』で『ほんだし無し』で作ります。食べる時は醤油かめんつゆを少し掛けます(*^^*)

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ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383
2017/07/30 05:58に公開
岡山市在住、レシピ更新はしてませんが、ズボラでぶきっちょ♪お料理大好き(^◇^)体調不良でも炊事ができるよう『レシピノート』に記録してきたモノをご紹介中♪ズボラで手順も手抜き、おバカなレシピでも(笑)、見て下さり何かのヒントになれば光栄です♪パンの工程ホントに手抜き!素人で主に節約パンで、良ければ配合の参考に♪こんな私にフォロワーさん♪感激ーー(涙)
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 大葉 豆乳 豚肉 キャベツ 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641777
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