【ホシサン極みだし】冷やしあんかけスープ
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
ホシサン極みだしで夏も食欲全開！！
離乳食完了期～幼少期でも食べれるあんかけスープ♪
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピ頂戴しております。
今回も『豊かな生活～賢くHAPPY～-くまさん』のレシピを参考にしております。出汁の美味しさをたっぷり味わえる美味しいスープ♪いつもおいしいレシピをありがとうございます_(._.)_
【ホシサン極みだし】冷やしあんかけスープ
ホシサン極みだしで夏も食欲全開！！
離乳食完了期～幼少期でも食べれるあんかけスープ♪
このレシピの生い立ち
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今回も『豊かな生活～賢くHAPPY～-くまさん』のレシピを参考にしております。出汁の美味しさをたっぷり味わえる美味しいスープ♪いつもおいしいレシピをありがとうございます_(._.)_
アプリでひらく作り方
- 1
【だし汁の下準備】
水600ccに極みだし1袋を入れ、冷蔵庫で一晩置く。(そのうち400ccを使用) - 2
いんげんは7㎜幅に切り、人参は短い千切りにする。いんげんと人参を耐熱容器に入れてラップしてレンジで1分チンする。
- 3
だし汁(400cc)を鍋で熱し、②と麩と醤油を加える。
- 4
野菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉を加え、とろみがつくように混ぜたらできあがり。
- 5
九州くまもと味噌醤油醸造元ホシサンの「極みだし」を使用しています。
-
コツ・ポイント
だし汁は、使用する分量の400ccで出すと、多少濃くはなりますが、問題はないです★
600ccで出すと余りますが、お味噌汁や煮物などのお料理に簡単に使用できますよっ！お好みでどうぞ！
つくれぽ
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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