あさりのにら玉汁・・にら玉新鮮

Name: あさりのにら玉汁・・にら玉新鮮
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり 160ｇ; にんにく(みじん切り) 1片; バター 10ｇ; 生卵 1個; ニラ（1㎝～2㎝幅） 1/3束分; 水 90㏄; 日本酒 大さじ1; 醤油 大さじ1

しゃきしゃきとろとろ・・スキレットでそのまま食卓へ手間いらず
このレシピの生い立ち
あさりを買いました。あとの具材は冷蔵庫にありました。

しゃきしゃきとろとろ・・スキレットでそのまま食卓へ手間いらず
このレシピの生い立ち
あさりを買いました。あとの具材は冷蔵庫にありました。

材料

溶き卵は入れてすぐ火からおろすと余熱で良い感じになります。あさりはすな抜きしましょう。

おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

2017/10/13 20:13に公開

食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。

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