かにかま納豆チャーハン！
コースケ．com @cook_40246898
今日もいくぞ、貧乏めし！！
ありあわせで作りましたが、わざわざ材料買ってでも作りたくなるよ！
一人ランチにもオススメ。
このレシピの生い立ち
ランチのようですが、ある日のぼくの夕飯です(笑)
納豆が無性に食べたくなって、たまたまあったパサパサ冷やご飯、カニカマと一緒に炒めてみました。
かにかま納豆チャーハン！
今日もいくぞ、貧乏めし！！
ありあわせで作りましたが、わざわざ材料買ってでも作りたくなるよ！
一人ランチにもオススメ。
このレシピの生い立ち
ランチのようですが、ある日のぼくの夕飯です(笑)
納豆が無性に食べたくなって、たまたまあったパサパサ冷やご飯、カニカマと一緒に炒めてみました。
作り方
- 1
納豆に付属のタレと片栗粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。ネギはみじん切りか輪切り、かにかまはさいておきます。
- 2
熱したフライパンにごま油を小さじ2杯ほどしいて、納豆を焦げ目がつくくらいまで炒めます。堪らない匂い。
- 3
かにかま・ネギ・ご飯を入れ、全体をよく炒めます。お酒か水を大さじ2程加えたら、ほぐれやすくなります。
- 4
いい色になってきたら醤油で味を調え、かにかま（分量外）をトッピングして完成！
コツ・ポイント
たまねぎ、卵、にんじんなど、好きな具を入れてアレンジを楽しみましょう！
納豆ですが、中粒や大粒が扱いやすいですね。
このレシピの写真は小粒ですが。
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