納豆チャーハン

ぷるーとらお
ぷるーとらお @cook_40419756

家に余った材料で、作りました。簡単に作れて、納豆好きは絶対好きだと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除で、残った材料で作りました。

納豆チャーハン

家に余った材料で、作りました。簡単に作れて、納豆好きは絶対好きだと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除で、残った材料で作りました。

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材料

  1. 納豆 2パック
  2. ご飯 2杯
  3. 1個
  4. 適量
  5. ふじっこ 2つまみ
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    納豆に付属の調味液を入れて研ぐ。

  2. 2

    冷やご飯を電子レンジ600Wで2〜3分加熱する。

  3. 3

    卵をしっかり研ぎ、予め炒り卵を作る。火が完全に通る前に取り出す。ろ、わ、

  4. 4

    再度、少量の油を引いて、温めたご飯を強火で、ご飯のベタつきがなくなるまで、炒める。

  5. 5

    納豆とふじっこ(昆布の佃煮)を入れて、納豆のベタベタが無くなるまで、炒める。

  6. 6

    鶏がらスープの素、醤油を入れて味を整えてから、炒り卵を入れる。

  7. 7

    少し混ぜて、卵が崩れたら完全。

コツ・ポイント

ご飯は予め温めたほうが、ほぐしやすいとおもいます。納豆の調味料にしっかり味がついてるので、塩味は香り付けの醤油のみです。個人的にはゴマ油は入れないほうがいいですが、お好みでどうぞ。

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ぷるーとらお
ぷるーとらお @cook_40419756
に公開
友人に勧められて、始めました。自分用メモとしても使いますが、うまくできたら載せたいと思います。あまり凝ったものは作れないですが、少ない材料でできたり、簡単な調理でできる料理を作ろうと思います。盛り付けはまだまだ下手で見た目は悪いですが、味は保証できます。よろしくお願いします。
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