レンジですぐでき！芽キャベツ×塩辛
みぃっこん @cook_40077355
塩辛好きの方～芽キャベツ好きの方～
はーい☆私でーす！
レンジだけでお手軽ですよ！
このレシピの生い立ち
芽キャベツ×アンチョビは定番！旨い！…塩辛でもいけるんじゃない？？
ズボラなのでレンジだけで(；・ω・)
息子が芽キャベツにはまっていて、たくさん芽キャベツ買ったので、いろいろ試してます♪
レンジですぐでき！芽キャベツ×塩辛
塩辛好きの方～芽キャベツ好きの方～
はーい☆私でーす！
レンジだけでお手軽ですよ！
このレシピの生い立ち
芽キャベツ×アンチョビは定番！旨い！…塩辛でもいけるんじゃない？？
ズボラなのでレンジだけで(；・ω・)
息子が芽キャベツにはまっていて、たくさん芽キャベツ買ったので、いろいろ試してます♪
作り方
- 1
芽キャベツは洗って半分に切り、オリーブ油を回しかけレンジで加熱する
シリコンスチーマーでもラップでも
750w1分20秒 - 2
芽キャベツは放置したまま塩辛を準備。
塩辛を入れてあえる。
さらにレンジでラップふた等せずに20秒ほどチン！
できあがり - 3
塩辛生のままがお好きな方は、最初のレンチン時間を長くして、塩辛和えたら完成☆
写真は２回レンチンしたものです。 -
- 4
ちなみに、750w1分20秒は、500wなら2分、600wなら1分40秒…になるようです。
コツ・ポイント
レンチン時間はお使いのw数によって加減してください。
個人的に芽キャベツはあんまり火が通りすぎていないものが好きなので、しっかり柔らかくしたい方はレンチン時間を記載よりも長く☆
芽キャベツの根本がかたいようなら最初に薄く切ってくださいね。
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