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彩り野菜のバーニャカウダ
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彩り野菜のバーニャカウダ-レシピのメイン写真

彩り野菜のバーニャカウダ

黄シャム
黄シャム @cook_40240661

美味しくてお洒落でヘルシー♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーな料理が食べたくなった時に、これだったら美味しくて栄養もとれる、と思い作りました。

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材料

4人分
  • アンチョビ 30g
  • 牛乳か生クリーム 適量
  • ニンニク 3片程
  • オリーブオイル 100cc
  • 好きな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクを薄く切り、炒めます。

  2. 2

    1にオリーブオイル、アンチョビ、牛乳（生クリーム）を入れて、混ぜながら煮ます。

  3. 3

    好きな野菜を食べやすい形に切り、器に盛り付けて、出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

アンチョビソースはすぐに冷めるので、食べる直前に作るのが◎

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黄シャム
黄シャム @cook_40240661
2014/01/22 08:25に公開

このレシピのキーワード

バーニャカウダ 生クリーム にんにく 牛乳 アンチョビ

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