豚肉（今回は薄切りロース）を広げて塩コショウをします。大葉は茎を切っておきます。

ウインナーに大葉を巻きつけ、そのまま豚肉に巻いていきます。

フライパンにサラダ油（分量外）をひいて、お肉の巻き終わり部分を下にして焼いていきます。

全体をまんべんなく焼き、焼色がついたらＯＫ。真ん中からナナメに切り、盛り付けて完成！