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コストコのプルコギで炒め物作っちゃった!
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コストコのプルコギで炒め物作っちゃった!-レシピのメイン写真

コストコのプルコギで炒め物作っちゃった!

cibityan
cibityan @cook_40217295

春の野菜、菜の花をプルコギと合わせました~(^^♪ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙!
とても美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギは、結構味がしっかり付いているので、水分の多い野菜でも大丈夫!試してみました。
お肉も柔らかく、菜の花のほろ苦さがアクセントになり美味しく出来ました。

春の野菜、菜の花をプルコギと合わせました~(^^♪ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙!
とても美味しく出来ました。
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コストコのプルコギは、結構味がしっかり付いているので、水分の多い野菜でも大丈夫!試してみました。
お肉も柔らかく、菜の花のほろ苦さがアクセントになり美味しく出来ました。

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コストコのプルコギで炒め物作っちゃった!

cibityan
cibityan @cook_40217295

春の野菜、菜の花をプルコギと合わせました~(^^♪ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙!
とても美味しく出来ました。
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コストコのプルコギは、結構味がしっかり付いているので、水分の多い野菜でも大丈夫!試してみました。
お肉も柔らかく、菜の花のほろ苦さがアクセントになり美味しく出来ました。

春の野菜、菜の花をプルコギと合わせました~(^^♪ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙!
とても美味しく出来ました。
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コストコのプルコギは、結構味がしっかり付いているので、水分の多い野菜でも大丈夫!試してみました。
お肉も柔らかく、菜の花のほろ苦さがアクセントになり美味しく出来ました。

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材料

  • プルコギ 150g
  • 菜の花 1束
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • オイル 炒め用
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作り方

  1. 1

    菜の花は、洗い水切りし4~5㎝に切っておきます。

  2. 2

    プルコギは、食べやすい大きさに、カットしておきます。

  3. 3

    フライパンにオイルを敷き、軽く熱してプルコギを入れます。
    中火で六割程火を通します。                 

  4. 4

    菜の花を入れ、プルコギと和えます。
    お酒を入れ強火で仕上げます。
    最後に塩コショウで味を整え出来上がりです。

コツ・ポイント

プルコギは弱火から中火で炒めます。
菜の花が入ってから、一気に強火で仕上げましょう。

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cibityan
cibityan @cook_40217295
2014/01/30 13:55に公開
                初めまして~(*^_^*)     名古屋在中のパート主婦です。主人と子供そして最愛の=^_^=と、日々    奮闘中です。            レシピを少しずつ増やしていきたいです。    宜しくお願いします。            ~゜・_・゜~♪♪ワクワク                
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このレシピのキーワード

プルコギ 炒めもの 菜の花 酒

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