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簡単！鶏唐揚げ
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簡単！鶏唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単！鶏唐揚げ

もみもふ
もみもふ @cook_40050790

簡単なシンプルな唐揚げです(^-^)

鶏なら何でも大丈夫
このレシピの生い立ち
いつも、比較的 安く売ってる 手羽先や手羽元を使った食べか方を考えました

簡単なシンプルな唐揚げです(^-^)

鶏なら何でも大丈夫
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いつも、比較的 安く売ってる 手羽先や手羽元を使った食べか方を考えました

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簡単！鶏唐揚げ

もみもふ
もみもふ @cook_40050790

簡単なシンプルな唐揚げです(^-^)

鶏なら何でも大丈夫
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いつも、比較的 安く売ってる 手羽先や手羽元を使った食べか方を考えました

簡単なシンプルな唐揚げです(^-^)

鶏なら何でも大丈夫
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いつも、比較的 安く売ってる 手羽先や手羽元を使った食べか方を考えました

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材料

２人分
  • 鶏なら何でも ４００グラム
  • 醤油 ３０㏄
  • みりん ３０㏄
  • 酒 １５㏄
  • 酢 １５㏄
  • 砂糖 大さじ１/２
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作り方

  1. 1

    手羽先に片栗粉を 全体的に薄くまぶします

  2. 2

    フライパンに、醤油・みりん同量に混ぜ、それに対し半量ずつの酒と砂糖と酢を、フライパンで一煮立ちします

  3. 3

    片栗粉を薄くまぶした鶏肉を
    揚げ油で揚げ、その 一煮立ちさせたタレに絡めて出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉を付けてカラリと揚げてください。

お酢もポイント☆ミ

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もみもふ
もみもふ @cook_40050790
2014/01/31 06:46に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 酒

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