簡単おかず☆ドレッシングでスペアリブ

簡単おかず☆ドレッシングでスペアリブ-レシピのメイン写真

簡単おかず☆ドレッシングでスペアリブ

ゆこPIN @cook_40241249

スペアリブって実は簡単♪　タレに浸けてしばらく寝かせたら、蒸し焼きして、タレを煮詰めてかけるだけ。
このレシピの生い立ち
私のようなズボラにぴったりのレシピ。出掛ける前につけ汁に浸して、帰ってきたら火を通す。腹ペコ軍団を長時間待たせることなく、後片付けも楽チン。

スペアリブって実は簡単♪　タレに浸けてしばらく寝かせたら、蒸し焼きして、タレを煮詰めてかけるだけ。
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スペアリブって実は簡単♪　タレに浸けてしばらく寝かせたら、蒸し焼きして、タレを煮詰めてかけるだけ。
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材料

リケンのノンオイルドレッシング「青じそ」 50cc
酒 50cc
ブルーベリージャム大さじ3
スペアリブ 3〜4本

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作り方

1
ジップ付きの保存袋にドレッシング、酒、ジャムを入れて、袋の上からよく揉んで混ぜる。
2
1の保存袋にスペアリブを入れて、空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫で30分以上(半日位がオススメ)寝かせる。
3
スペアリブとタレをホイルで包み、フライパンに乗せて蓋をし、中火で10分蒸し焼きする。上下返して更に10分蒸し焼きする。
4
スペアリブを取り出しして、強火でタレを煮詰めてとろみをつける。
5
皿にスペアリブを盛りつけてタレをかける。完成♪

コツ・ポイント

加熱時間はスペアリブの大きさに左右されるので、様子をみて加減してください。

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ゆこPIN @cook_40241249

2019/04/15 01:01に公開

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このレシピのキーワード

スペアリブ大葉ブルーベリージャム酒

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