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*ご飯が進む!鶏肉の甘酢みぞれ煮*
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*ご飯が進む!鶏肉の甘酢みぞれ煮*-レシピのメイン写真

*ご飯が進む!鶏肉の甘酢みぞれ煮*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京&宮崎

話題入り!つくれぽ100突破!
甘酢でさっぱりなみぞれ煮!
調味料を合わせて簡単調理!
今晩のおかず、お弁当にぜひ!
このレシピの生い立ち
いつも玉ねぎでつくるステーキソースを大根おろしに変えてみぞれ煮風に。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 又は ムネ肉 1枚 300〜350g
  2. 大根 10cm程度
  3. ごま油 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. ○醤油 大さじ3
  6. ○酢 大さじ2
  7. ○みりん 大さじ1
  8. ○砂糖 小さじ2
  9. ○にんにくチューブ 小さじ1
  10. ○大根おろしの水分 全部
  11. 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    大根をおろします。大根から出た水分も使います。

  2. 2

    ○を合わせ、大根おろしも加えます。タレは完成!

    • *ご飯が進む!鶏肉の甘酢みぞれ煮*作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を一口大に切ります。
    袋に鶏肉、片栗粉、塩コショウを加え、しゃかしゃかとまんべんなく鶏肉に片栗粉をつけます。

  4. 4

    フライパンにごま油を引き、鶏肉を両面こんがり焼きます。

    • *ご飯が進む!鶏肉の甘酢みぞれ煮*作り方4写真
  5. 5

    焼けたら②のタレを加え、強火で一煮立ちさせたら、弱火で5分とろみがつくまで加熱します。

    • *ご飯が進む!鶏肉の甘酢みぞれ煮*作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け、ゴマ、ネギを散らして^_^

    • *ご飯が進む!鶏肉の甘酢みぞれ煮*作り方6写真
  7. 7

    皆様^_^
    つくれぽ全て拝見しています!
    美味しいとのコメント本当に嬉しいです!ありがとうございます!

コツ・ポイント

酸味が好きな方はお酢を増やしても○。
お子様には砂糖を増やして○。
調味料を加えたら、水洗いしている間にできます。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2019/04/15 06:16に公開
日本・東京&宮崎
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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