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ほっこり♡かぶとハムの柔らか煮
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ほっこり♡かぶとハムの柔らか煮-レシピのメイン写真

ほっこり♡かぶとハムの柔らか煮

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

鶏ガラスープの素であっさり味付けしました♪
このレシピの生い立ち
息子が大好きなかぶ。柔らかくて甘いからよく使っちゃってます♡甘口醤油で煮るばっかりなので、今回は鶏ガラスープの素で♪あっさり美味しいです♡

鶏ガラスープの素であっさり味付けしました♪
このレシピの生い立ち
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ほっこり♡かぶとハムの柔らか煮

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

鶏ガラスープの素であっさり味付けしました♪
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息子が大好きなかぶ。柔らかくて甘いからよく使っちゃってます♡甘口醤油で煮るばっかりなので、今回は鶏ガラスープの素で♪あっさり美味しいです♡

鶏ガラスープの素であっさり味付けしました♪
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材料

2人分
  • かぶ 中1個
  • ハム 1枚
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆だし汁 60cc
  • ☆鶏ガラスープの素 2g
  • ☆塩 少々
  • ☆みりん 2g
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて一口大に切っておきます。

  2. 2

    フライパンで油を熱し、ハムを炒めます。炒まったらかぶと☆を入れます。

    • ほっこり♡かぶとハムの柔らか煮作り方2写真
  3. 3

    落とし蓋をして、火の通りを均一にします。かぶが柔らかくなるまで煮ます。

    • ほっこり♡かぶとハムの柔らか煮作り方3写真
  4. 4

    柔らかくなったらかぶだけ取り出し、後は煮詰めます。

    • ほっこり♡かぶとハムの柔らか煮作り方4写真
  5. 5

    器に盛ったら出来上がり~♪

    • ほっこり♡かぶとハムの柔らか煮作り方5写真

コツ・ポイント

かぶは柔らかくなったら取り出すのがポイント!煮崩れを防ぎます。

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
2014/02/14 12:35に公開
3児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな41歳!笑管理栄養士免許も持っています。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きです
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かぶ ハム

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