《簡単♪小鉢》ピーマンとえのきのツナ炒め

トウコロモシ @cook_40094437
失敗無し⁉︎の
簡単レシピ♪
ピーマンが苦手な方に
ぜひ食べて欲しい
一品です♥︎
冷めても美味しいので
お弁当に☆
このレシピの生い立ち
コレの人参バージョンを よく作るのですが、代わりにピーマンで作ってみたら、美味しく出来ました♪
《簡単♪小鉢》ピーマンとえのきのツナ炒め
失敗無し⁉︎の
簡単レシピ♪
ピーマンが苦手な方に
ぜひ食べて欲しい
一品です♥︎
冷めても美味しいので
お弁当に☆
このレシピの生い立ち
コレの人参バージョンを よく作るのですが、代わりにピーマンで作ってみたら、美味しく出来ました♪
作り方
- 1
※ツナ缶は、ノンオイルではなく油漬けのものを使用して下さい。ツナの油も炒める際に使用します。
- 2
ピーマンは種とワタを取り除き、細切りにして、フライパンに並べる。
- 3
えのきは、石づきを取り除いた後、横半分に切り、まず 下半分を ほぐしながらピーマンの上に重ねる。
- 4
その上に、えのきの上半分を重ねて入れる。
- 5
えのきの上にツナ缶を丸ごとあける。
- 6
中火で加熱する。
しばらくして ジュージューと音がしてきたら、一気にかき混ぜる。調味料も全て加え、混ざったら火を止める。 - 7
皿に盛り付けて、出来上がり♪
コツ・ポイント
☆ほんだしは減塩タイプを使用しています。
☆ツナ・調味料は、塩分がまちまちなので、お好みで分量を調節して下さい。
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