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豆もやしとニラのナムル
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豆もやしとニラのナムル-レシピのメイン写真

豆もやしとニラのナムル

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

★人気検索トップ10入り感謝★豆もやしの食感が美味しい簡単ナムル☆焼肉をする時のサイドメニューやお弁当に使えます♬
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クッパスープを作る材料を半分使ってナムルにしました

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材料

  1. 人参 1/2本
  2. ニラ 1/2束
  3. 豆もやし 1/2袋
  4. ごま油 大さじ1.5
  5. 酢 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 塩胡椒 適宜
  8. 白いりごま 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    人参は細切り、ニラは３センチ幅程度に切る。

  2. 2

    野菜を全て耐熱容器に入れて蓋orラップをし、電子レンジで3〜5分チン
    ※全体がしんなりするまで加熱時間は調整してください

  3. 3

    出てきた水分を良く切って、調味料を全て入れて全体をよく和えたら完成

  4. 4

    時間があれば冷蔵庫で冷やすとより味が馴染んで美味しいです(^^)

コツ・ポイント

塩胡椒は好みの味加減で調整してください！

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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
2019/04/06 12:36に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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