CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さんまの蒲焼き丼~節約レシピ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さんまの蒲焼き丼~節約レシピ-レシピのメイン写真

さんまの蒲焼き丼~節約レシピ

ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995

便利などんぶり料理です。タレは参考を書きましたが市販のものでも。
このレシピの生い立ち
あまりにも家計がピンチで土用の丑の日のうなぎが買えない時に雰囲気だけでもと思い作りました。骨無しなので子供には食べやすいかな?

便利などんぶり料理です。タレは参考を書きましたが市販のものでも。
このレシピの生い立ち
あまりにも家計がピンチで土用の丑の日のうなぎが買えない時に雰囲気だけでもと思い作りました。骨無しなので子供には食べやすいかな?

もっと読む

さんまの蒲焼き丼~節約レシピ

ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995

便利などんぶり料理です。タレは参考を書きましたが市販のものでも。
このレシピの生い立ち
あまりにも家計がピンチで土用の丑の日のうなぎが買えない時に雰囲気だけでもと思い作りました。骨無しなので子供には食べやすいかな?

便利などんぶり料理です。タレは参考を書きましたが市販のものでも。
このレシピの生い立ち
あまりにも家計がピンチで土用の丑の日のうなぎが買えない時に雰囲気だけでもと思い作りました。骨無しなので子供には食べやすいかな?

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • さんま 4尾
  • 塩 適宜
  • 小麦粉 適宜
  • しょうゆ 50cc
  • 酒 50cc
  • みりん 25cc
  • 砂糖(あれば三温糖) 大さじ2
  • 水 25cc
  • 市販の蒲焼きのタレ 調味料の変わりに
  • ご飯 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サンマは頭と内蔵を取り除き背開きにし、中骨と腹骨をとります。
    難しい時は魚屋さんにお願いしましょう!

  2. 2

    ①に塩をふりしばらくしたら水気を丁寧に拭き取ります。こうすると生臭が取れます。
    小麦粉を薄くまぶして揚げ焼きにします。

    • さんまの蒲焼き丼~節約レシピ作り方2写真
  3. 3

    濃いきつね色になるまでしっかり揚げます。

    • さんまの蒲焼き丼~節約レシピ作り方3写真
  4. 4

    別鍋に調味料全部または蒲焼きのタレを入れ煮立て火を止めます。

    • さんまの蒲焼き丼~節約レシピ作り方4写真
  5. 5

    ④に②を入れからませてご飯にのせます。

    • さんまの蒲焼き丼~節約レシピ作り方5写真

コツ・ポイント

とにかくサンマはかなり揚げます。熱々のうちにタレに投入します。お魚料理のお砂糖は三温糖を使うと生臭さをとるそうです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995
2016/04/16 09:10に公開
社会人二人の娘の母デス(=^・^=)時短でおいしいそして家計にやさしいお料理を日夜求めています。娘達は一人暮らしなので、自炊に困らず、好物が作れるようjimiにレシピをアップさせたいと思います。BaEは気にせず味重視で♥️この春夫婦二人で夫の転勤で故郷に戻ります。
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 蒲焼 さんま 酒 小麦粉 ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ガチタコスにサルサメヒカーナ
  2. 簡単☆豚こまと白菜の鶏ガラスープ味
  3. ヨウサマの減塩 鶏大根炒め
  4. #私の節約レシピじゃか芋と鮭缶のマヨ焼き
  5. 手作り温泉風卵
  1. ☆簡単☆オレオチーズケーキ
  2. 癖になる味!わさび菜と豚バラのマヨ炒め♪
  3. とっても簡単★卵入りにんじんシリシリ
  4. 超簡単☆厚揚げの麺つゆチーズ焼き
  5. 難しい工程一切なし!簡単キーマカレー
  6. Lemon Roast Chicken
  7. Hearty Beef Stroganoff (crock pot)
  8. Coconut Flour Pizza Crust (keto)
  9. Chipotle Lime Pulled Pork Tacos w/ Citrus Crema Slaw
  10. Homemade French Onion Soup
  1. 私的☆餃子のたれ
  2. いちごマシュマロシャーベット
  3. 簡単!豚バラ大根のチーズマキマキ
  4. 15分で【鶏肉の梅にんにく醤油焼き】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19642928
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close