クリームチーズを温室にもどしておく。
オーブンを160度に温めておいく。

ビスケットをくだく。

くだいたビスケットを溶かしバターでで混ぜてしみこまし型に入れて冷蔵庫で冷やす。

板チョコを細く割っておく。
生クリームを500wで1分加熱して温めたのをチョコの中に入れてチョコを溶かす。

温室に戻しておいたクリームチーズをなめらかにして溶いた卵を少しづつ加えていく。

④に③のチョコと生クリームを入れて混ぜあわせる。

⑤に小麦粉とココアパウダーを茶こしなどでふるい入れる。

冷蔵庫に入れておいた②に生地を流し入れて160度に温めておいたオーブンで35分焼く。

焼けて熱が冷めてから冷蔵庫で冷やします。
冷えてから生クリーム、いちご、ミントの葉を飾ってできあがり♡

ラッピングするとかわいいですよ♡