中華味マロニーサラダ~くっつかない~

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

マヨネーズ味は飽きてしまうのでマヨネーズ中華味です。冷蔵庫で晩置いてもくっつきませんよ。
このレシピの生い立ち
ただのマヨネーズ味じゃないマロニーサラダが食べたくて。ゴマ油を入れたらくっつかず大正解でした。大人にはラー油を入れてピリッと~。

中華味マロニーサラダ~くっつかない~

マヨネーズ味は飽きてしまうのでマヨネーズ中華味です。冷蔵庫で晩置いてもくっつきませんよ。
このレシピの生い立ち
ただのマヨネーズ味じゃないマロニーサラダが食べたくて。ゴマ油を入れたらくっつかず大正解でした。大人にはラー油を入れてピリッと~。

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材料

4人分
  1. マロニー 60g
  2. 胡瓜 1本
  3. カニカマ 4、5本
  4. ★マヨネーズ 大さじ3
  5. 鶏ガラスープの元 小さじ1
  6. ゴマ 小さじ2
  7. ★お好みでラー油 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜は千切りにして、塩をふり、しばらく置いて水を絞る。カニカマはほぐす。マロニーは茹でて水洗いし、水気をきる。

  2. 2

    ボールに★を入れて混ぜ、1の具を入れて合えたら完成です。

コツ・ポイント

カニカマの量はお好みで。入れすぎるとカニカマの塩分でしょっぱく感じるかもしれません。ラー油を入れるとピリッとしてオススメです。

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白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340
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出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中(笑)
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