ドレッシングで？！簡単やわらかチキンカツ

Name: ドレッシングで？！簡単やわらかチキンカツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; CO-OP野菜たっぷり和風ドレッシング 50ｍｌ; パン粉 適宜; サラダ油（表用） 大さじ3; サラダ油（裏用） 大さじ2

ドレッシングに漬けてパン粉つけて焼くだけ！鶏むね肉もやわらかく美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉はどうしてもかたくなったりパサついたりするので、ドレッシングに漬けておいたらビックリするほどやわらかく美味しくなりました。味付けもドレッシングだけで十分！

材料

鶏むね肉はぶつ切りにしないで、包丁を寝かせて削ぎ切りしてください。
パン粉が油を吸うので、サラダ油を2回に分けて入れるときれいに焼き目がつきます。
私は朝、仕事に行く前に漬けておいて、夕食のときにパン粉をつけて焼きます。

2014/03/21 12:25に公開

美味しいものが大好きだけど、手間をかけたくなーい！みなさんの簡単で美味しいレシピに助けられてます。いつもテキトーで「なんとか風」な感じのなんちゃって料理ばっかり作ってます。お料理頑張るときは必ずクックです♡￫ܫ￩♡

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