ボリュームup！節約！豚肉ポテト巻
yukiron719 @cook_40140784
甘辛タレで食べるご飯に合うおかずです♪
お弁当のおかずにも(*˙˘˙)♡
このレシピの生い立ち
お肉があんまりなかったので、ボリュームupさせたくて♪
ボリュームup！節約！豚肉ポテト巻
甘辛タレで食べるご飯に合うおかずです♪
お弁当のおかずにも(*˙˘˙)♡
このレシピの生い立ち
お肉があんまりなかったので、ボリュームupさせたくて♪
作り方
- 1
じゃがいも、人参を一口大に切り、柔らかくなるまで茹でる
（電子レンジでも可） -
- 2
茹でたら潰して、塩、胡椒をいれて混ぜておく
-
- 3
豚肉を開いて、丸めたじゃがいもをのせて巻く
-
- 4
細長く巻いても◎
形はお好みで -
- 5
巻き終えたら片栗粉をまぶしておく
-
- 6
☆の調味料を混ぜておく
- 7
熱したフライパンに、サラダ油をひき、お肉を乗せてこんがり焼いていく
-
- 8
両面しっかりと焼く
-
- 9
お肉に火が通れば、合わせ調味料を流し入れて、さっと絡めて火を止める
-
- 10
お好みで、白すりごまをかけて完成♪
-
コツ・ポイント
豚こま切れ肉でも代用可(^^)
じゃがいもの中にチーズを入れて焼いても美味しいです。
じゃがいもは茹でているので、お肉に火が通ればオッケーです♪
小学5年生と3年生の兄弟の母ちゃんやってます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)食べ盛りになり、おちびたちの｢美味しい‼️｣に元気をもらってます୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧腕を磨くために皆様のレシピも参考に頑張ります✨マイレシピ基本分量は適当なんですが、覚書も兼ねてレシピにゆるーりと残したいと思います♪ 皆様のつくれぽとても励みになってます、ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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