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ほっこり♥︎カブのおろしスープ
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ほっこり♥︎カブのおろしスープ-レシピのメイン写真

ほっこり♥︎カブのおろしスープ

etsukoooo
etsukoooo @cook_40159988
東京都

【2014/10/13 話題入り大感謝♥︎】

簡単です。本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
カブが安かったのでたくさん買ったのはいいものの。。。
煮物も焼き物も飽きてしまったので。

【2014/10/13 話題入り大感謝♥︎】

簡単です。本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
カブが安かったのでたくさん買ったのはいいものの。。。
煮物も焼き物も飽きてしまったので。

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ほっこり♥︎カブのおろしスープ

etsukoooo
etsukoooo @cook_40159988
東京都

【2014/10/13 話題入り大感謝♥︎】

簡単です。本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
カブが安かったのでたくさん買ったのはいいものの。。。
煮物も焼き物も飽きてしまったので。

【2014/10/13 話題入り大感謝♥︎】

簡単です。本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
カブが安かったのでたくさん買ったのはいいものの。。。
煮物も焼き物も飽きてしまったので。

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材料

2人分
  • カブ(中サイズ) 1個
  • 薄切りベーコン 3枚
  • カブの葉 1個分
  • 水 400cc
  • 本だし 小さじ2
  • おろし生姜 チューブで2cm程
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 刻み青ネギ あれば
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作り方

  1. 1

    カブを綺麗に洗って、皮ごと鍋に直接すりおろします。
    (※もちろん皮は剥いても全く問題ないです。)

  2. 2

    ①を弱火にかけます。
    その間にベーコンを1cm幅に切って①の鍋に投入します。

  3. 3

    水とほんだし、生姜を投入し、中火にします。

  4. 4

    カブの葉を小口切りにして鍋に投入します。

  5. 5

    グツグツしてきたら、再び弱火にし、塩とブラックペッパーでお好みの塩分に味付けします。

  6. 6

    器に注いで、青ネギを入れて出来上がりです。

  7. 7

    2014/10/13
    皆様のおかげで話題入りすることができました!

    大感謝です♥︎

    • ほっこり♥︎カブのおろしスープ作り方7写真

コツ・ポイント

簡単すぎてないです。

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etsukoooo
etsukoooo @cook_40159988
2014/03/20 04:57に公開
東京都
ご訪問ありがとうございます。東京23区北西部在住です。パートナーと二人暮らしです。お酒大好き!!カルディ大好き!食器大好き!な1984年生まれです。
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このレシピのキーワード

スープ かぶ ベーコン 青ネギ

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