etsukoooo

ほうれん草 • 黒すり胡麻 • 粗びき黒胡椒 • 塩昆布 • 青海苔

丸美屋のちりめん山椒ふりかけ • むき枝豆 • ごま油 • 味見して塩分少なければ塩 • 仕上げに粉山椒

メンマの水煮 • 粉山椒 • 黒胡椒 • ラー油

ベーコン • 牛蒡 • サラダ油 • 水 • だしの素 • めんつゆ • 粉山椒

鶏ガラスープの素 • 水 • 茹できしめん • ベーコン • ガーリックパウダー • 粉チーズ • ブラックペッパー • きざみ海苔

紀文 揚ボール • 水 • めんつゆ • マヨネーズ • 七味唐辛子or一味唐辛子

甘エビ • 新玉ねぎ • 温泉卵 • 刻んだ万能ネギ • 塩昆布 • ごま油 • 白ごま • 白だし • 塩

豚トロ • 塩胡椒 • ご飯 • 大根おろし • 大葉 • 焼肉のたれポン酢

お惣菜の豚角煮 • おでんの大根 • 水 • カレールー

イカそうめん • コチュジャン • ごま油 • チャンジャ • 塩 • 蜂蜜 • 白ゴマ • 醤油

もやし • かいわれ大根 • ポン酢 • ガーリックチップ • ブラックペッパー

バター • 無塩のカレー粉 • 昆布茶 • 仕上げにブラックペッパー

うずらの卵の市販の水煮 • チューブの柚子胡椒 • 白だし • 水

パスタ • 長ネギ • オリーブオイル • 牡蠣醤油 • パスタのゆで汁 • 市販の合鴨ローススモーク • 白ゴマ • 刻み海苔

めんつゆ • 水 • チューブのにんにく • 鶏ガラスープのもと • 刻みネギ • 白ゴマ • ラー油

真鱈 • 塩 • オリーブオイル • バター • バター • 三島のうめこ

豚ひき肉 • 蓮根 • 乾燥お麩 • ホワイトペッパー • オリーブオイル • 塩 • 砂糖 • 水 • 氷 • 焼く際のサラダ油 • 蒸し焼き用の水 • 大根おろし •

パスタ • イワシ又はサンマの蒲焼き缶 • バター • パスタの茹で汁 • 粉山椒 • 白髪ネギ、大葉、三つ葉、刻み海苔等

鶏むね肉 • 砂糖 • 料理酒 • 水 • 白だし • 塩 • 山葵 • ブラックペッパー • 梅のたたき • 柚子胡椒 • 粉山椒 • 大根おろし醤油少々一味唐辛子少々

人参 • 塩 • 大葉 • ハム • すし酢 • 白だし • レモン汁 • オリーブオイル • 仕上げのブラックペッパー