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小松菜の炊いたん カレー風味
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小松菜の炊いたん カレー風味-レシピのメイン写真

小松菜の炊いたん カレー風味

はなぼうろ
はなぼうろ @cook_40254355

小松菜、カレー粉
このレシピの生い立ち
少し変わった「小松菜の炊いたん」を作ってみたくて。

小松菜、カレー粉
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小松菜の炊いたん カレー風味

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小松菜、カレー粉
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材料

3~4人分」
  • 小松菜 1束
  • 厚あげ 1袋
  • だし汁 1カップ
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜は5cmくらいに切る

    • 小松菜の炊いたん カレー風味作り方1写真
  2. 2

    厚あげは油抜きし
    縦半分、横2cmくらいに切る

    • 小松菜の炊いたん カレー風味作り方2写真
  3. 3

    鍋にだし汁、砂糖、
    厚あげを入れて煮立て、煮立ったら、小松菜、みりん、しょうゆ、塩、カレー粉を入れて強火で2分程煮る。

    • 小松菜の炊いたん カレー風味作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉を回し入れて、出来上がり

    • 小松菜の炊いたん カレー風味作り方4写真
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はなぼうろ
はなぼうろ @cook_40254355
2014/03/22 07:06に公開

このレシピのキーワード

たいたん 小松菜 片栗粉 厚揚げ カレー粉

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