ナポリタン風オムライス
のりしょぼびっち @cook_40054182
オムライスの卵は巻かずに流し込む！フライパンのままあつあつが食べられて後片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
卵を焼いてから、ケチャップごはんを用意する手間が面倒だったので、ナポリタンの要領で作ってみました！
ナポリタン風オムライス
オムライスの卵は巻かずに流し込む！フライパンのままあつあつが食べられて後片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
卵を焼いてから、ケチャップごはんを用意する手間が面倒だったので、ナポリタンの要領で作ってみました！
作り方
- 1
フライパンに油を入れて中火にかけ、ごはんと、ミートソースを入れて炒め合わせる。
- 2
ボールに卵を割り入れ、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
炒めたごはんを真ん中に集めて、周りに②の卵液を流し入れる。
- 4
ふたをし、弱火にして3～4分、卵が好みの固さになったら出来上がり。
コツ・ポイント
卵は、中火で4分すると、しっかり火が通ります。トロトロ卵がお好みであれば、弱火にしてください。あとは、おうちの火力にもよりますので、時々、ふたを開けてチェックしてみてください。
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