ひじきの白和え

♡thramy♡
♡thramy♡ @cook_40110283

ひじきの煮物をリメイクして白和えにしました♡
旦那さんから大好評でしたー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ひじきが余っているときに白和えが食べたくなり煮物で作ってみました♡

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材料

  1. ひじきの煮物
  2. 豆腐 1丁
  3. ほうれん草 1/3束

作り方

  1. 1

    残ったひじきを温めておく

  2. 2

    豆腐は1㎝角にきりゆでる
    ほうれん草も一緒にゆでる

  3. 3

    豆腐が温まったらザルにあげて水をきる

  4. 4

    水切りした豆腐を裏ごしする

  5. 5

    ひじきとほうれん草を混ぜる

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

裏ごしした豆腐から水がでるようならよくきってから
混ぜると水っぽくならずにすみます♪( ´▽`)

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