ドライフルーツアイス|食品乾燥機

ラボネクト @cook_40099917
食品乾燥機「ドラミニ」で作ったドライフルーツをアイスに入れることでお店で食べるようなアイスクリームを作ることができます。
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社の食品乾燥機「ドラミニ」
干し野菜やドライフルーツ、ジャーキー作りを行えます。
温度調節可能(35~70℃)
タイマー付属(1~99時間)
長方形6段トレーで1~3kgの食材を1度に乾燥できます
ドライフルーツアイス|食品乾燥機
食品乾燥機「ドラミニ」で作ったドライフルーツをアイスに入れることでお店で食べるようなアイスクリームを作ることができます。
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社の食品乾燥機「ドラミニ」
干し野菜やドライフルーツ、ジャーキー作りを行えます。
温度調節可能(35~70℃)
タイマー付属(1~99時間)
長方形6段トレーで1~3kgの食材を1度に乾燥できます
作り方
- 1
【食品乾燥機ドラミニ】を使って60℃・8時間で乾燥させます。
- 2
お好きなフルーツ【食品乾燥機ドラミニ】を使って60℃・8時間で乾燥させます。
- 3
アイスに入れるドライフルーツを用意します。
- 4
カップアイス【バニラ)1〜2個を用意します。
- 5
混ぜやすいくらいに溶かしたらドライフルーツを入れます。
- 6
混ぜたらサランラップをして冷凍庫へ入れます。
- 7
自家製ドライフルーツだからこその旨味があり、とても美味しくて止まりません♪
コツ・ポイント
バニラアイスだけだと味に飽きてしまうので1カップ食べることもあまりしなかったのですが、ドライフルーツを入れることで飽きがなく非常に美味しかったです。ドライフルーツなので水っぽい感じもなく濃厚な味わいとなります。
ぜひお試しください。
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