玉ねぎをみじん切りにする。

ベジートを６等分に切り、湿らせたキッチンペーパーの上に置いておく。

ボールに肉、玉ねぎ、卵、調味料を入れ混ぜる。

蒸し器に入れ、中火で10分蒸す。

お皿に盛って、出来上がり。