ゆで卵変身☆卵かまぼこ♬おせち・パーティ

★じゅりあ☆ @cook_40095327
卵だけアレンジで作るかまぼこ風★
イベントオードブルぴったり♡
レンジで出来て簡単!おいしい!
伊達巻よりおしゃれです♪
このレシピの生い立ち
母譲りの我が家レシピです
お正月には必ず★おもてなしにも喜ばれます
簡単で時間がかからないのでうれしい一品です
ゆで卵変身☆卵かまぼこ♬おせち・パーティ
卵だけアレンジで作るかまぼこ風★
イベントオードブルぴったり♡
レンジで出来て簡単!おいしい!
伊達巻よりおしゃれです♪
このレシピの生い立ち
母譲りの我が家レシピです
お正月には必ず★おもてなしにも喜ばれます
簡単で時間がかからないのでうれしい一品です
作り方
- 1
卵はしっかり茹で、粗熱をとり、白身は細かく刻みます(1センチ弱)黄身は刻んだ白身と混ぜ潰します
- 2
調味料を入れてよく混ぜ、サランラップの上に置きます
- 3
ぎゅ~~~っと巻き(お寿司みたいに)端は縛ります
この上からすのこを巻くとなおOK - 4
3をレンジに入れて2~3分チーン♬
触れるくらいに冷めるまで放置・・・ - 5
お好みの幅に切って召し上がれ~★
- 6
お抹茶巻です。おせちに作りました♪
- 7
おせちはもちろん、オードブル、お弁当によく作ります♪
- 8
でんぶ入り♪Xmasに作りました(インスタント顆粒だしにダシダを少な目量使用で作ってみました)
- 9
私のレシピ・クリームチーズ南瓜きんとんを真ん中に入れて巻いてみました♪彩り良いです☆
コツ・ポイント
✿インスタント顆粒だしは細かいパウダー状であごだしと昆布だしを混ぜるのがオススメ
✿私は甘めで塩分少な目が好きですが・・・お好みで
✿太さや厚みもシーンで作り分けて下さいね
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