豚肉に☆で下味をつけます。

※豚肉を少し包丁等で叩くと、形成しやすく崩れにくくなります！

薄力粉も入れて混ぜます。

粉っぽさが無くなれば、丸くハンバーグの様に手でしっかりと丸めます。

フライパンにバターを熱して、2の生地を焼いていきます。

中火で約3分…
裏返して両面焦げ目がつくまで、焼きます。
フライ返しでしっかり押さえて下さい。

焼けたら豚肉取り出し

フライパンに★を入れて強火で沸騰したら弱火にして1分。

4のお肉を食べやすい大きさにカットし
ソースをかけたら完成です(・∀・)